Mercado de haciendas

Vacunos: con baja concreción de nuevos negocios por la poca oferta, disparidad de precios y se ajustan los valores

Semana Nº 3 período: del 12-01-2019 al 18-01-2020.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S3.75- (buenos) U$S3.63; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S3.85- (buenos) U$S3.71- (generales) U$S3.61; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.61- (buenos) U$S3.55; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.56- (buenas) U$S3.45- (generales) U$S3.39- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.26- (buenas) U$S3.20; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.72- (buenas) U$S3.63.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.72- (buenos) U$S2.52; Vacas manufactura: (alta) U$S2.53- (baja) U$S2.26; Conserva U$S1.88.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.02 – a la carne U$S3.74; Vacas gordas- en pie U$S1.68 – a la carne U$S3.47; Vaquillonas gordas- en pie U$S1.95 – a la carne U$S3.68.

Lanares: con moderada actividad nuevo ajuste en los valores, continuando la dificultad en la colocación de categorías pesadas.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.75; Cordero Mamón kg. S/C; Cordero pesado U$S 3.83; Borregos U$S 3.83; Capones U$S 3.64; Ovejas U$S 3.47.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 3 período: del 12-01-2019 al 18-01-2020.

Comentario: con leve aumento de oferta demanda cautelosa.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.50 a 2.55; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.35 a 2.50; *Terneros más de kg. 180 U$S2.30 a 2.40; Terneros exportación U$S2.50 a 2.65; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.00 a 2.25; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.00 a 2.20; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S2.05 a 2.20; Novillos de más de 360 Kg. U$S2.00 a 2.10; Novillos HQB 481 kg. U$S2.20 a 2.30; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.40 a 2.56; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.05 a 2.15; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.00 a 2.20; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S2.00 a 2.10; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.18; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S660 a 740; Vacas de invernada el kg. U$S1.62 a 1.77; Piezas de cría U$S370 a 430.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 3 período: del 12-01-2019 al 18-01-2020.

Bovinos: Novillos 16.273; Vacas 14.178; Vaquillonas 4.722; Terneros 193; Toros 463 = Total 35.829.                                                                              

Ovinos: Corderos 8.271; Borregos 1.303; Capones 3.126; Ovejas 3.737; Carneros 103= Total 16.540.

Fuente: INAC.

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