Mercado de haciendas Vacunos: con buena faena sostenida por ganado de corral y muy poca oferta de ganados de pastura, mercado estable

Semana Nº 36 período: del 01-09-2019 al 07-09-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S3.99- (buenos) U$S3.96; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.02- (buenos) U$S3.99- (generales) U$S3.90; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.88- (buenos) U$S3.82; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.83- (buenas) U$S3.79- (generales) U$S3.74- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.58- (buenas) U$S3.43; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.93- (buenas) U$S3.88.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.85- (buenos) U$S2.69; Vacas manufactura: (alta) U$S2.51- (baja) U$S2.28; Conserva U$S1.98.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.08 – a la carne U$S3.99; Vacas gordas- en pie U$S1.87 – a la carne U$S3.79; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.05 – a la carne U$S3.91.

Lanares: con buena demanda, mercado firme.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.75; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.78; Borregos U$S 3.77; Capones U$S 3.53; Ovejas U$S 3.53.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 36 período: del 01-09-2019 al 07-09-2019.

Comentario: con una demanda que supera la oferta el mercado mantiene su firmeza, con preferencia por los ganados de mejor estado y clase.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.50 a 2.78; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.40 a 2.80; *Terneros más de kg. 180 U$S2.30 a 2.40; Terneros exportación U$S2.30 a 2.45; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.18 a 2.20; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.15 a 2.30; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S2.10 a 2.20; Novillos de más de 360 Kg. U$S2.00 a 2.10; Novillos HQB 481 kg. U$S2.18 a 2.20; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.30 a 2.55; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.20 a 2.33; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.10 a 2.20; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S2.00 a 2.20; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.15; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S680 a 910; Vacas de invernada el kg. U$S1.63 a 1.85; Piezas de cría U$S370 a 450.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 36 período: del 01-09-2019 al 07-09-2019.

Bovinos: Novillos 22.572; Vacas 12.141; Vaquillonas 7.146; Terneros 177; Toros 357 = Total 42.393.                                                                             

Ovinos: Corderos 11.135; Borregos 1.479; Capones 2.281; Ovejas 2.210; Carneros 765= Total 17.870.

El año anterior en la semana Nº 36 se faenaron: Bovinos 47.329 – Ovinos 14.952.

Fuente: INAC.

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