Mercado de haciendas Vacunos: con disparidad entre plantas en precios y cargas, nuevo ajuste en los valores

Semana Nº 31 período: del 28-07-2019 al 03-08-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S4.02- (buenos) U$S3.97; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.07- (buenos) U$S4.02- (generales) U$S3.92; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.92- (buenos) U$S3.80; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.87- (buenas) U$S3.81- (generales) U$S3.76- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.62- (buenas) U$S3.46; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.95- (buenas) U$S3.91.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.84- (buenos) U$S2.69; Vacas manufactura: (alta) U$S2.46- (baja) U$S2.30; Conserva U$S1.96.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.01 – a la carne U$S4.02; Vacas gordas- en pie U$S1.86            – a la carne U$S3.81; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.07 – a la carne U$S3.93.

Lanares: Mercado firme.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.65; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.66; Borregos U$S 3.67; Capones U$S 3.43; Ovejas U$S 3.40.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: mercado firme para todas las categorías.

Semana Nº 31 período: del 28-07-2019 al 03-08-2019.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.30 a 2.50; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.30 a 2.55; *Terneros más de kg. 180 U$S2.20 a 2.35; Terneros exportación U$S2.30 a 2.40; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.03 a 2.25; Novillos de Kg 241 a 300 U$S1.95 a 2.20; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S1.87 a 2.05; Novillos de más de 360 Kg. U$S1.95 a 2.10; Novillos HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.25; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.25 a 2.30; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.00 a 2.25; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S1.95 a 2.05; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S1.95 a 2.10; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.08 a 2.15; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S680 a 800; Vacas de invernada el kg. U$S1.64 a 1.70; Piezas de cría U$S350 a 415.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 31 período: del 28-07-2019 al 03-08-2019.

Bovinos: Novillos 15.910; Vacas 13.411; Vaquillonas 4.900; Terneros 101; Toros 409 = Total 34.731.                                                                             

Ovinos: Corderos 4.119; Borregos 1.365; Capones 382; Ovejas 1.282; Carneros 0= Total 7.148.

El año anterior en la semana Nº 31 se faenaron: Bovinos 41.670 – Ovinos 10.376.

Fuente: INAC.

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