Mercado de haciendas Vacunos: con incremento en la faena por mayor participación de ganado de corral, el mercado ajusta levemente

Semana Nº 32 período: del 04-08-2019 al 10-08-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S4.01- (buenos) U$S3.96; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.05- (buenos) U$S4.00- (generales) U$S3.91; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.91- (buenos) U$S3.84; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.86- (buenas) U$S3.81- (generales) U$S3.76- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.59- (buenas) U$S3.41; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.94- (buenas) U$S3.89.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.85- (buenos) U$S2.66; Vacas manufactura: (alta) U$S2.47- (baja) U$S2.30; Conserva U$S1.95.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.09 – a la carne U$S4.00; Vacas gordas- en pie U$S1.85            – a la carne U$S3.81; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.06 – a la carne U$S3.92.

Lanares: con aumento de oferta, mercado firme para todas las categorías.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.67; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.71; Borregos U$S 3.70; Capones U$S 3.43; Ovejas U$S 3.42.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: con escasa oferta y con preferencia por ganado de mejor calidad continúa el mercado firme.

Semana Nº 32 período: del 04-08-2019 al 10-08-2019.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.40 a 2.52; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.30 a 2.50; *Terneros más de kg. 180 U$S2.25 a 2.38; Terneros exportación U$S2.25 a 2.42; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.05 a 2.22; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.00 a 2.18; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S1.87 a 2.10; Novillos de más de 360 Kg. U$S1.95 a 2.10; Novillos HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.25; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.24 a 2.30; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.10 a 2.30; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.00 a 2.10; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S1.90 a 2.10; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.07 a 2.20; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S720 a 780; Vacas de invernada el kg. U$S1.63 a 1.70; Piezas de cría U$S340 a 425.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 32 período: del 04-08-2019 al 10-08-2019.

Bovinos: Novillos 17.111; Vacas 14.639; Vaquillonas 7.172; Terneros 190; Toros 525 = Total 39.637.                                                                             

Ovinos: Corderos 4.119; Borregos 1.365; Capones 382; Ovejas 1.282; Carneros 0= Total 7.148.

El año anterior en la semana Nº 32 se faenaron: Bovinos 41.670 – Ovinos 10.376.

Fuente: INAC.

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