Mercado de haciendas Vacunos: continuando con alta participación de ganado de corral, mercado estable

Semana Nº 34 período: del 18-08-2019 al 24-08-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S4.010- (buenos) U$S3.95; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.03- (buenos) U$S4.00- (generales) U$S3.89; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.90- (buenos) U$S3.85; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.84- (buenas) U$S3.80- (generales) U$S3.74- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.56- (buenas) U$S3.42; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.93- (buenas) U$S3.91.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.81- (buenos) U$S2.71; Vacas manufactura: (alta) U$S2.50- (baja) U$S2.30; Conserva U$S2.00.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.09 – a la carne U$S4.00; Vacas gordas- en pie U$S1.86 – a la carne U$S3.79; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.06 – a la carne U$S3.92.

Lanares: mercado fluido y firme en todas las categorías.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.70; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.72; Borregos U$S 3.72; Capones U$S 3.50; Ovejas U$S 3.45.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 34 período: del 18-08-2019 al 24-08-2019.

Comentario: con escasa oferta, mercado firme y fluido.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.35 a 2.55; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.40 a 2.60; *Terneros más de kg. 180 U$S2.30 a 2.40; Terneros exportación U$S2.30 a 2.40; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.10 a 2.35; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.10 a 2.20; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S1.95 a 2.12; Novillos de más de 360 Kg. U$S1.98 a 2.07; Novillos HQB 481 kg. U$S2.15 a 2.20; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.24 a 2.40; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.10 a 2.33; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.00 a 2.15; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S2.00 a 2.22; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.15; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S690 a 870; Vacas de invernada el kg. U$S1.60 a 1.75; Piezas de cría U$S320 a 415.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 34 período: del 18-08-2019 al 24-08-2019.

Bovinos: Novillos 23.501; Vacas 11.906; Vaquillonas 6.936; Terneros 115; Toros 429 = Total 42.887.                                                                             

Ovinos: Corderos 7.004; Borregos 476; Capones 3.578; Ovejas 1.915; Carneros 28= Total 13.001.

El año anterior en la semana Nº 34 se faenaron: Bovinos 36.188 – Ovinos 5.704. Fuente: INAC.

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