Mercado de haciendas Vacunos: poca oferta y bajo nivel de actividad, escasa concreción de negocios a menores valores y postergación de cargas por parte de la industria

Por Washington Sellanes

Semana Nº 53 período: del 29-12-2019 al 04-01-2020.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S3.96- (buenos) U$S3.89; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.01- (buenos) U$S3.92- (generales) U$S3.85; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.85- (buenos) U$S3.78; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.78- (buenas) U$S3.72- (generales) U$S3.64- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.60- (buenas) U$S3.55; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.93- (buenas) U$S3.87.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.84- (buenos) U$S2.70; Vacas manufactura: (alta) U$S2.68- (baja) U$S2.48; Conserva U$S2.00.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.10 – a la carne U$S3.95; Vacas gordas- en pie U$S1.80 – a la carne U$S3.71; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.02 – a la carne U$S3.90.

Lanares: con poca operativa, ajuste en los valores,

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S4.02; Cordero Mamón kg. S/C; Cordero pesado U$S 4.03; Borregos U$S 4.02; Capones U$S 3.88; Ovejas U$S 3.79.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 53 período: del 29-12-2019 al 04-01-2020.

Comentario: mercado con muy poca operativa.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.60 a 2.65; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.40 a 2.55; *Terneros más de kg. 180 U$S2.30 a 2.50; Terneros exportación U$S2.50 a 2.60; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.15 a 2.40; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.15 a 2.30; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S2.10 a 2.20; Novillos de más de 360 Kg. U$S1.90 a 2.20; Novillos HQB 481 kg. U$S2.15 a 2.30; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.45 a 2.55; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.18 a 2.35; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.10 a 2.18; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S2.00 a 2.05; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.00 a 2.20; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S640 a 720; Vacas de invernada el kg. U$S1.70 a 1.85; Piezas de cría U$S390 a 455.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 52 período: del 22-12-2019 al 28-12-2019.

Bovinos: Novillos 10.337; Vacas 11.706; Vaquillonas 3.307; Terneros 115; Toros 369 = Total 25.834.                                                                             

Ovinos: Corderos 22.168; Borregos 1.085; Capones 4.011; Ovejas 4.003; Carneros 71= Total 31.338.

Fuente: INAC.

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