Precio al productor: julio leve descenso en pesos comparado con mes anterior

El precio al productor estimado para julio es de $ 10,69 por litro registrando un valor 1,1% inferior al de junio, en dólares fue de US$ 0,31, manteniéndose en el mismo nivel que en el mes anterior. En relación a un año atrás (julio de 2018), el precio por litro presentó un aumento del 3,2% en moneda nacional y descendió 7,7% en dólares americanos.

La composición promedio estimada de la leche fue de 3,82% grasa y 3,44% proteína, la que determinó que el precio por kilo de sólidos fuera de $ 147,5 por kilo, valor similar al del mes anterior y comparado con un año atrás fuera 3,9% mejor.

Fuente: INALE- 23-08-2019.

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