Vacunos: con demanda que presiona sobre una oferta escasa, continúa el ajuste en los valores

Semana Nº 40 período: del 29-09-2019 al 05-10-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S4.10- (buenos) U$S4.06; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.15- (buenos) U$S4.11- (generales) U$S4.00; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S4.02- (buenos) U$S3.96; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.94- (buenas) U$S3.89- (generales) U$S3.84- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.70- (buenas) U$S3.58; Vaquillonas gordas (especiales)U$S4.02- (buenas) U$S4.00.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.94- (buenos) U$S2.85; Vacas manufactura: (alta) U$S2.67- (baja) U$S2.40; Conserva U$S2.07.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.18 – a la carne U$S4.11; Vacas gordas- en pie U$S1.97 – a la carne U$S3.89; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.17 – a la carne U$S4.01.

Lanares: el mercado continúa demandado y firme.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.83; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.86; Borregos U$S 3.85; Capones U$S 3.71; Ovejas U$S 3.65.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 40 período: del 29-09-2019 al 05-10-2019.

Comentario: la demanda sigue superando la oferta, mercado firme para todas las categorías.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.60 a 2.80; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.48 a 2.68; *Terneros más de kg. 180 U$S2.27 a 2.50; Terneros exportación U$S2.40 a 2.50; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.20 a 2.30; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.15 a 2.30; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S2.15 a 2.25; Novillos de más de 360 Kg. U$S2.12 a 2.20; Novillos HQB 481 kg. U$S2.20 a 2.30; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.30 a 2.70; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.30 a 2.52; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.20 a 2.30; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S2.10 a 2.18; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.15 a 2.20; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S730 a 900; Vacas de invernada el kg. U$S1.67 a 1.87; Piezas de cría U$S390 a 450.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 40 período: del 29-09-2019 al 05-10-2019.

Bovinos: Novillos 14.281; Vacas 12.561; Vaquillonas 4.933; Terneros 144; Toros 475 = Total 32.394.                                                                             

Ovinos: Corderos 7.868; Borregos 1.332; Capones 2.262; Ovejas 2.422; Carneros 95= Total 13.979.

El año anterior en la semana Nº 40 se faenaron: Bovinos 40.338 – Ovinos 22.651.

Fuente: INAC.

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