Vacunos: con escases de oferta se acortan las entradas, mejoran los rendimientos y se afirman los valores

Semana Nº 38 período: del 15-09-2019 al 21-09-2019.

Los valores: precios en 2da. balanza:

Novillos gordos razas de carne: Abasto- (especiales) U$S4.04- (buenos) U$S4.00; Novillos razas de carne Exportación: (especiales) U$S4.08- (buenos) U$S4.04- (generales) U$S3.95; Novillos gordos: Otras Razas: (especiales) U$S3.97- (buenos) U$S3.89; Vacas gordas – Razas de Carne: (especiales) U$S3.89- (buenas) U$S3.82- (generales) U$S3.77- Vacas Gordas- Otras Razas: (especiales) U$S3.67- (buenas) U$S3.51; Vaquillonas gordas (especiales)U$S3.97- (buenas) U$S3.93.

Industria: Toros y novillos: (especiales) U$S2.85- (buenos) U$S2.70; Vacas manufactura: (alta) U$S2.58- (baja) U$S2.35; Conserva U$S2.01.

TABLA DE PROMEDIOS: Novillos gordos- en pie U$S2.14 – a la carne U$S4.04; Vacas gordas- en pie U$S1.92 – a la carne U$S3.83; Vaquillonas gordas- en pie U$S2.13 – a la carne U$S3.95.

Lanares: con incremento de faena, mercado firme y demandado.

Los valores: precios en 2da. balanza: Corderos hasta 35kg. U$S3.80; Cordero Mamón S/C; Cordero pesado U$S 3.83; Borregos U$S 3.80; Capones U$S 3.67; Ovejas U$S 3.60.

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en segunda balanza al contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición: Semana Nº 38 período: del 15-09-2019 al 21-09-2019.

Comentario: mercado demandado y ágil para todas las categorías.

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pago contado y hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

*HQB son negocios a 90 días.

Los valores: En pie: *Terneros hasta 140 kg. U$S2.40 a 3.00; *Terneros de Kg 141 a 180 U$S2.40 a 2.50; *Terneros más de kg. 180 U$S2.30 a 2.50; Terneros exportación U$S2.40 a 2.55; Novillitos de Kg 201 a 240 U$S2.10 a 2.50; Novillos de Kg 241 a 300 U$S2.05 a 2.20; Novillos de Kg. 301 a 360 U$S2.08 a 2.18; Novillos de más de 360 Kg. U$S2.05 a 2.20; Novillos HQB 481 kg. U$S2.16 a 2.26; Terneras hasta Kg. 140 U$S2.30 a 2.60; Terneras de kg. 141 a 200 U$S2.25 a 2.37; Vaquillonas de kg. 201 a 240 U$S2.10 a 2.20; Vaquillonas de más de kg. 240 U$S1.95 a 2.25; Vaquillonas *HQB 481 kg. U$S2.10 a 2.20; Vaquillonas y Vacas preñadas la pieza U$S710 a 820; Vacas de invernada el kg. U$S1.70 a 1.87; Piezas de cría U$S400 a 450.

Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado.

Parte Semanal de Faenas:

Semana Nº 38 período: del 15-09-2019 al 21-09-2019.

Bovinos: Novillos 17.336; Vacas 16.421; Vaquillonas 5.337; Terneros 116; Toros 478 = Total 39.688.                                                                             

Ovinos: Corderos 14.973; Borregos 1.280; Capones 2.781; Ovejas 3.138; Carneros 160= Total 22.332.

El año anterior en la semana Nº 38 se faenaron: Bovinos 40.475 – Ovinos 27.216.

Fuente: INAC.

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